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　　業內人士都知道，吸油煙機分為側吸式和環吸式兩種，那麼那種好呢，一直以來都是公說公有理，婆說婆有理，沒有一個標准的日美毛片免费基地是說法及證據，今天小編先了4種側吸式集成灶、4種環吸式集成灶(所有集成灶都選用相同的木村夏菜子 magnet是額定熱負荷，排風裝置在最高擋位時功率相同的煙機，灶頭形式都是直火，環吸式集成灶的爐腔直徑及深度都相同，側吸式集成灶的風口面積大小和高度都相同的機子來做實驗給大家看：

　　一、測試條件

　　氣源為12t天然氣，環境溫度17攝氏度，燃氣溫度17.2攝氏度，大氣壓力92.8 kPa。

　　二、測試依據

　　根據CJ/T386--2012《吸油煙機》條款6.4.4中熱效率的實驗方法進行實驗，先測試排風裝置關閉時的熱效率，再測試排風裝置設置在最高擋位時的熱效率，最後計算出吸油煙機的熱效率。

　　三、結果分析

　　從實驗結果中我們得到，在影響吸油煙機熱效率其他因素基本相同的前提下，兩種款式的吸油煙機在排風裝置關閉時的熱效率相差不大，而在排風裝置開啟時環吸式吸油煙機熱效率比側吸式吸油煙機熱效率低7%，從而導致環吸式吸油煙機熱效率比側吸式吸油煙機熱效率低4.2%。

　　環吸式吸油煙機油煙吸口離火焰太近減少了熱量在鍋底面停留時間，氧氣不夠充足導致燃燒不充分是環吸式吸油煙機比側吸式吸油煙機熱效率低的主要原因。但是環吸式吸油煙機油煙能力要強，所以側吸式和環吸式吸油煙機都各自有特點，關鍵在於消費者如何選擇。

　　關於環吸式集成環保灶熱量會被吸走的說法，完全是一種誤導，因為熱量自然往上昇，不吸不會停留，且實驗證明，燒開同樣多的水，開風機和不開風機時間差不多，熱量會被吸走的說法完全沒有科學依據，經過科學測試，環吸式環保灶更節省燃氣。

　　側吸式煙機的優點是：

　　1、可滿足用廚時顛鍋翻炒的需要，顛鍋翻炒時油煙可大部分吸走;

　　2、沒有灶腔周圍清洗環節。

　　側吸式煙機的缺點主要是：

　　1、因吸口距油煙源較遠，且只能一側吸油煙，在出現大量油煙時，吸油煙率82%左右(同時側吸式，因吸油煙系統設計結構的優劣，吸油煙效果也不同);

　　2、有小量油煙散發，廚房會受污染;

　　3、用廚時有少量油煙味不利人體健康;

　　4、油煙通道框體油污面積大、且難以清洗。

　　環吸式煙機優點是：

　　1、因為靠近鍋邊沿上方四周設有環狀吸口，吸口距油煙源很近，吸油煙率達99%左右(因吸油煙系統結構設計不同，造成吸油煙效果也不同)，廚房和居室不受油煙污染;

　　2、炒辣椒不會嗆人;

　　3、用廚時人體不會粘上油煙，人體更健康;

　　4、因為設有灶腔集熱裝置，熱量不易散發，熱量利用率更好，更節省燃氣。

　　環吸式煙機缺點是：

　　1、顛鍋翻炒時油煙不能吸走。不能顛鍋翻炒;

　　2、鍋把移動受限;

　　3、需要專業人員清洗灶腔內部周圍油污，操作不方便。